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【員林好早餐】好酥好酥的王家燒餅

 說真的,在最近一個月之前我不知道這家店,是媽媽提議我們回家早餐就去那邊吃,這燒餅是爸爸的老闆介紹的,每周都會去吃好幾次,我們聽起來感覺很不錯,但,不就是燒餅嗎?
到底有多威呢?
 首先,我們到了之後他算是一般店面,在一排房子之中,但是天哪!!!人也太滿了吧!

內用區就靠右邊牆壁的這邊,大概有三桌四人座,但要捱緊緊的坐~
可是呢~燒餅好吃就在剛出爐的酥阿!!!!你看看手工現做的!師傅們忙個不停!

每一批出爐就立刻被排隊的客人搶光!員工很忙碌的在包燒餅油條!

如果是燒餅夾蛋的話會裝在籃子裡,讓你拿去另一邊櫃台給阿姨,阿姨會煎好蛋幫你夾好再裝袋!

油條當然也是自己來~~現榨現包在燒餅裡,是招牌之一~但怕胖的太太們還是吃燒餅夾蛋啦~所以我們沒有點油條....

豆漿的話有冰、溫、熱,半糖、全糖跟鹹豆漿,也有米獎跟豆米混漿~
冰的在冰箱,甜度有分類好,可以自行取用
溫的也有裝好放在檯子上~

要是想喝熱的~就會裝在保溫鐵碗送上來噢!而且這邊用的豆很特別噢!是黑豆噢

撈起來還看得到呢!咬起來略脆~很妙的感覺~豆漿裡真有豆!這碗是半糖~糖上桌前才加的~記得攪拌一下~
真的很燙~要吹吹在喝!冬天喝很過癮!夏天就有點.....
甜度半糖也不太甜!真的很不甜!但不到沒加糖的那種~一般沒加糖都會覺得豆味很重!有點難入口!這不會欸!所以接下來我來告訴你全糖的感受~

冰溫就都長這樣~我喝得是全糖混漿~因為一開始沒注意有分甜度~但全糖剛剛好的甜欸!!很順口!好喝!

位子真的有點擠~要捱緊!

等了兩輪吧!還好燒餅烤的速度快!也不算排太久啦!
終於上桌!

直接拿袋子剛出爐的熱度真是好燙!但香氣更逼人!你看!烤得剛剛好的金黃外表!
燒餅都澎起來了!你看很厚,但那是因為層次~

東東也趕快想要吃一口!但我真怕他燙到阿!對著燒餅的角角吹好久...

看的出層次嗎?這真的好酥!


酥到我一吃褲子都是碎屑啦~當然吃燒餅豈有不掉芝麻ㄉ勒~

蛋用的是紅仁蛋~煎起來金黃極了!因為燒餅酥嚼起來微微的甜味~蛋則調了較明顯的鹹味~吃起來剛剛好!

燒餅不愧是招牌,真的酥香好吃,沒有油膩感,夾上蛋或油條都很棒!
豆米漿也是溫醇好喝,重點條味不甜膩,全糖就剛剛好!想喝養生點半糖無糖都可以選!
現在已經列入回員林的必吃早餐囉!這是目前我吃過最一級棒的燒餅啦!!有多酥真的要親身感受啦!
至於湯包嘛....二回來就點了籠來吃吃~但我想還是招牌燒餅無敵啦!

※王記豆漿燒餅
電話:04-8371888
地址:員林鎮興昌街114號
營業時間:早上5:40~11:00

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